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samedi 29 décembre 2012

Gaufres au son de blé

Bonjour,
encore une recette de douceur aujourd'hui mais qui convient très bien pour le régime qui on ne tartine pas d'une célèbre pâte à tartiner !
pour 2 bons mangeurs ou 4 personnes :
4 c à s de son de blé
8 c à s de farine complète ou semi-complète
2 œufs
40cl de lait écrémé
4 c à s de Canderel
1 sachet de levure chimique

Allez on demande aux enfants de tout mettre dans un saladier et après à Papa ou Maman de mixer ou fouetter le tout jusqu'à obtention d'une pâte régulière (pas de pâte lisse avec une farine complète !).
On utilise un pinceau pour doser correctement la matière grasse sur le gaufrier, on fait cuire et on déguste avec tout ce qui passe sous la main !
Une photo dès que j'ai le temps de la prendre car tout a été englouti avant ! Les goinfres !!
Bonne journée.

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Bonne journée.
Aurégane